基于元素指纹图谱的红花椒产地溯源研究

陈春秋, 倪张林, 陈松武, 刘文婷, 汤富彬

核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2654-2663.

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核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2654-2663. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2025.12.2654
农产品辐照研究·食品科学

基于元素指纹图谱的红花椒产地溯源研究

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Traceability Study on the Origin of Zanthoxylum bungeanum Based on Elemental Fingerprinting

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