苹果果实及果柄力学性质研究

孙静鑫, 冯慧敏, 许宝卉, 邱述金, 郭玉明

核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (5) : 1030-1039.

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核农学报 ›› 2025, Vol. 39 ›› Issue (5) : 1030-1039. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2025.05.1030
农产品辐照研究·食品科学

苹果果实及果柄力学性质研究

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Mechanical Properties of Apple Fruit and Fruit Stem

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