60Co-γ辐照提升苦荞黄酮提取效率研究

晏仕英, 吴语典, 张简, 李姝, 向玲, 清源, 赵建, 陈谦

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (12) : 2347-2354.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (12) : 2347-2354. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.12.2347
农产品辐照研究·食品科学

60Co-γ辐照提升苦荞黄酮提取效率研究

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Improvement of 60Co-γ Irradiation on the Extraction of Tartary Buckwheat Flavonoids

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