不同容器陈酿对赤霞珠葡萄酒瓶储香气的影响

朱袁正鸿, 张众, 杨慧, 孙文静, 王征, 张军翔

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (11) : 2143-2154.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (11) : 2143-2154. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.11.2143
农产品辐照研究·食品科学

不同容器陈酿对赤霞珠葡萄酒瓶储香气的影响

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The Effect of Different Container Aging on the Aroma Storage of Cabernet Sauvignon Wine Bottle Aging

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