辐照对中药材有效成分的影响研究概述

冯文豪, 崔龙, 刘瑞新, 陈云堂, 李庆鹏, 宋莲军, 彭乃卫, 王娴

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (7) : 1335-1342.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (7) : 1335-1342. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.07.1335
农产品辐照研究·食品科学

辐照对中药材有效成分的影响研究概述

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Effects of Irradiation on the Active Ingredients of Traditional Chinese Medicine: A Review

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