玉米赤霉烯酮毒素生物降解酶研究进展

荀以仁, 周兴华, 史建荣, 徐剑宏, 王刚

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (6) : 1137-1145.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (6) : 1137-1145. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.06.1137
农产品辐照研究·食品科学

玉米赤霉烯酮毒素生物降解酶研究进展

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Research Progress on the Zearalenone-Biodegrading Enzymes

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