模拟运输振动胁迫对樱桃番茄生理品质和电学特性的影响

陈豪斌, 金临轩, 杨素华, 潘艳芳, 朱一星, 朱方瑜, 牛晨雨, 班兆军

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (4) : 715-724.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (4) : 715-724. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.04.0715
农产品辐照研究·食品科学

模拟运输振动胁迫对樱桃番茄生理品质和电学特性的影响

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The Effect of Simulated Transportation Vibration Stress on Physiological Quality and Electrical Characteristics of Cherry Tomatoes

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