盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油及抗氧化活性评价

黄嘉玲, 胡瑜文, 陆倩, 宋欠欠, 李诚, 胡滨

核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (3) : 512-521.

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核农学报 ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (3) : 512-521. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2024.03.0512
农产品辐照研究·食品科学

盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油及抗氧化活性评价

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Extraction of Clove Essential Oil by Salt Assisted Steam Distillation and Its Antioxidant Activity Evaluation

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