两种不同工艺冷冻干燥沙棘粉品质对比研究

方贵平, 李旋, 王雅, 刘春海, 岳丽华, 刘佳, 毕金峰

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (11) : 2214-2225.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (11) : 2214-2225. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.11.2214
农产品辐照研究·食品科学

两种不同工艺冷冻干燥沙棘粉品质对比研究

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Comparative Study on Quality of Sea Buckthorn Powder Freeze-Dried by Two Different Processes

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