电子束辐照处理葡萄干的最高耐受剂量的确定

李乐, 范林霞, 赵志雅, 刘雅慧, 高美须, 侯志强, 左都文, 王非

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (8) : 1571-1577.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (8) : 1571-1577. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.08.1571
农产品辐照研究·食品科学

电子束辐照处理葡萄干的最高耐受剂量的确定

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Determination of Maximum Tolerance Dose of Raisins Irradiated by Electron Beam

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