
不同灭菌工艺对香菇培养料理化特性与微生物菌群动态变化的影响
宋吉玲, 陈星坤, 陈青, 何爱珍, 袁卫东, 陆中华
核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (8) : 1523-1532.
不同灭菌工艺对香菇培养料理化特性与微生物菌群动态变化的影响
Effects of Different Sterilization Processes on Physicochemical Properties and Dynamic Changes of Microbiota of Lentinus edodes Substrate
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