香芹酮/羟丙基-β-环糊精包合物的制备、表征及对硫色镰刀菌的抑制作用

许奕雯, 徐瑞, 田甲春, 田世龙, 葛霞

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (6) : 1166-1173.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (6) : 1166-1173. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.06.1166
农产品辐照研究·食品科学

香芹酮/羟丙基-β-环糊精包合物的制备、表征及对硫色镰刀菌的抑制作用

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Preparation and Characterization of Carvone/Hydroxypropyl- β-cyclodextrin Inclusion Complex and Its Inhibitory Effect on Fusarium sulfornium

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