槲皮素对α-ZOL诱导Caco-2细胞损伤的保护作用研究

张驰, 李姝荟, 周鸿媛, 郭婷, 张宇昊, 马良

核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (2) : 355-361.

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核农学报 ›› 2023, Vol. 37 ›› Issue (2) : 355-361. DOI: 10.11869/j.issn.1000-8551.2023.02.0355
农产品辐照研究·食品科学

槲皮素对α-ZOL诱导Caco-2细胞损伤的保护作用研究

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Protective Effect of Quercetin on α-ZOL-induced Injury of Caco-2 Cells

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