红叶葡萄品种叶片花色苷种类的鉴定与分析

葛孟清, 钟嵘, 卢亚萍, 黄超, 肖鑫, 房经贵

核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (11) : 2239-2248.

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核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (11) : 2239-2248. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2022.11.2239
农产品辐照研究·食品科学

红叶葡萄品种叶片花色苷种类的鉴定与分析

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Identification and Analysis of Leaf Anthocyanin in Red-leaved Grape Cultivars

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