均细化处理方式对桃果浆色泽的影响

李瑞平, 刘璇, 毕金峰, 刘嘉宁, 刘大志, 李军, 朱凤妹

核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (3) : 643-650.

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核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (3) : 643-650. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2022.03.0643
农产品辐照研究·食品科学

均细化处理方式对桃果浆色泽的影响

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Effects of Different Refining Treatments on the Color of Peach Pulp

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