农药残留风险评估在蔬菜水果和食用菌监测中的应用研究

田耿智, 白新明, 刘晓庆, 单吉浩, 王庆东

核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (2) : 402-413.

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核农学报 ›› 2022, Vol. 36 ›› Issue (2) : 402-413. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2022.02.0402
农产品辐照研究·食品科学

农药残留风险评估在蔬菜水果和食用菌监测中的应用研究

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Study on the Application of a Risk Assessment Method of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits and Edible Fungus Monitoring

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