58个不同品种甘薯茎叶营养与功能成分的研究

邱俊凯, 隋伟策, 木泰华, 孙红男, 曹清河

核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (4) : 911-922.

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核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (4) : 911-922. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.04.0911
农产品辐照研究·食品科学

58个不同品种甘薯茎叶营养与功能成分的研究

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Comparative Study on the Nutritional and Functional Components of Sweet Potato Leaves From Fifty-Eight Cultivars

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