垄沟集雨覆盖对旱作马铃薯块茎淀粉颗粒形态、颗粒分布及糊化特性的影响

苏旺

核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 245-251.

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核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 245-251. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.01.0245
同位素示踪·资源环境·动植物生理

垄沟集雨覆盖对旱作马铃薯块茎淀粉颗粒形态、颗粒分布及糊化特性的影响

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Effects of Mulching on Ridge-Rurrow for Harvesting Rainwater on Starch Granule Morphology, Distribution and Starch Gelatinization Properties of Tuber in Rainfed Potato

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