柠檬酸和乙酸对致腐假单胞菌的抗生物被膜研究

姜春新, 王雅莹, 洪小利, 李春柳, 张蕾, 朱军莉

核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 120-127.

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核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 120-127. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.01.0120
农产品辐照研究·食品科学

柠檬酸和乙酸对致腐假单胞菌的抗生物被膜研究

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Antibiofilm of Citric Acid and Acetic Acid Against Spoilage Related Pseudomonas

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