臭氧结合氮气气调储藏对稻谷品质的影响

许启杰, 刘琳, 李孟泽, 周华, 闵炎芳, 张檬达, 付鹏程, 周绪霞

核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 111-119.

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核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (1) : 111-119. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.01.0111
农产品辐照研究·食品科学

臭氧结合氮气气调储藏对稻谷品质的影响

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Effects of Ozone Pretreatment Combined With Atmosphere Packaging on Quality Characteristics of Paddy During Storage

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