高光谱融合马氏距离的贮藏黄瓜腐败预警方法

张棣, 殷勇, 于慧春, 袁云霞, 李欣

核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (12) : 2749-2755.

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核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (12) : 2749-2755. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.12.2749
农产品辐照研究·食品科学

高光谱融合马氏距离的贮藏黄瓜腐败预警方法

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Early Warning Method of Cucumber Spoilage During Storage Based on Hyperspectral Technology and Mahalanobis Distance

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