不同浸渍工艺对贵人香干白葡萄酒香气品质的影响

杨学山, 刘琦, 段卫朋, 宋茹茹, 韩舜愈, 祝霞

核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (10) : 2271-2279.

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核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (10) : 2271-2279. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.10.2271
农产品辐照研究·食品科学

不同浸渍工艺对贵人香干白葡萄酒香气品质的影响

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Effect of Different Maceration Process on Aroma Quality of Italian Riesling Dry White Wine

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