壳寡糖锌配合物对氧化衰老模型小鼠的抗氧化作用

郝桂娟, 张宾, 章样扬, 汤贺, 邓晓影

核农学报 ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (6) : 1156-1164.

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核农学报 ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (6) : 1156-1164. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2019.06.1156
农产品辐照研究·食品科学

壳寡糖锌配合物对氧化衰老模型小鼠的抗氧化作用

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Antioxidant Effect of Chitooligosaccharide-zinc Complex on theOxidative Aging Mice Model

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