柚子皮基可食性膜的制备及性能研究

雷晏琳, 朱芮, 赵茂洁, 吴贺君, 张志清, 申光辉, 黎杉珊

核农学报 ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (2) : 290-296.

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核农学报 ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (2) : 290-296. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2019.02.0290
农产品辐照研究·食品科学

柚子皮基可食性膜的制备及性能研究

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Preparation and Characterization of the Edible Films Based on Pomelo Peel

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