基于果实质地参数的葡萄贮藏特性评价

李婷, 安迪, 鲍金平, 臧运祥, 万嗣宝, 徐凯, 郑伟尉

核农学报 ›› 2018, Vol. 32 ›› Issue (11) : 2155-2161.

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核农学报 ›› 2018, Vol. 32 ›› Issue (11) : 2155-2161. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.11.2155
农产品辐照研究·食品科学

基于果实质地参数的葡萄贮藏特性评价

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Evaluation on Storage Characteristics of Different Grape Cultivars Based on Texture Properties

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