麝香草酚/聚乳酸抗菌包装对蓝莓保鲜效果的影响

潘怡丹, 郜海燕, 陈杭君, 穆宏磊

核农学报 ›› 2018, Vol. 32 ›› Issue (4) : 715-722.

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核农学报 ›› 2018, Vol. 32 ›› Issue (4) : 715-722. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.04.0715
农产品辐照研究·食品科学

麝香草酚/聚乳酸抗菌包装对蓝莓保鲜效果的影响

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Effect of Thymol/Polylactic Acid Antibacterial Packaging on Storage Life of Blueberry

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