杨梅黄酮类化合物对&#x003b1;-葡萄糖苷酶活性的抑制作用

doi:10.11869/j.issn.100-8551.2018.01.0070

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核农学报 ›› 2018, Vol. 32 ›› Issue (1) : 70-77. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2018.01.0070

农产品辐照研究· 食品科学

杨梅黄酮类化合物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用

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Inhibitory Activity of Flavonoids From Myrica rubra on α-glucosidase

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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收稿日期	出版日期
2017-01-08	2018-01-10
发布日期
2017-11-24

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