云芝漆酶的双水相萃取及其降解黄曲霉毒素B<sub>1</sub>的活性

doi:10.11869/j.issn.100-8551.2017.12.2384

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核农学报 ›› 2017, Vol. 31 ›› Issue (12) : 2384-2391. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.12.2384

农产品辐照研究·食品科学

云芝漆酶的双水相萃取及其降解黄曲霉毒素B₁的活性

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Laccase Extraction From Coriolus versicolor by Aqueous Two-phase System and Its Aflatoxin B₁ Degradation Activity

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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收稿日期	出版日期
2017-02-15	2017-12-10
发布日期
2017-10-25

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