中国毛虾贮藏过程细菌群落多样性分析

朱亚珠, 翁佩芳, 刘娜, 苗英杰

核农学报 ›› 2017, Vol. 31 ›› Issue (9) : 1759-1766.

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核农学报 ›› 2017, Vol. 31 ›› Issue (9) : 1759-1766. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.09.1759
农产品辐照研究·食品科学

中国毛虾贮藏过程细菌群落多样性分析

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Analysis of Microbial Community Diversity During the Storage Processing of Acetes chinensis

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