种植至储藏期花生黄曲霉毒素B<sub>1</sub>污染研究

doi:10.11869/j.issn.100-8551.2017.05.0899

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核农学报 ›› 2017, Vol. 31 ›› Issue (5) : 899-905. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.05.0899

农产品辐照研究·食品科学

种植至储藏期花生黄曲霉毒素B₁污染研究

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Aspergillus flavus Infection and Aflatoxin B₁Contamination in Peanut Kernels From Sowing to Storage

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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收稿日期	出版日期
2016-02-22	2017-05-10
发布日期
2017-03-20

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