高温诱导叶用莴苣抽薹过程中碳氮的变化分析

苏贺楠, 郝敬虹, 张利利, 韩莹琰, 刘超杰, 范双喜

核农学报 ›› 2016, Vol. 30 ›› Issue (8) : 1558-1567.

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核农学报 ›› 2016, Vol. 30 ›› Issue (8) : 1558-1567. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.08.1558
农产品辐照研究·食品科学

高温诱导叶用莴苣抽薹过程中碳氮的变化分析

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Study on Changes of Carbon and Nitrogen of Bolting in Lettuce Caused by High Temperature

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