电子束辐照对党参营养品质及药效成分的影响评价

陈云堂, 商飞飞, 吕晓华, 董晓红, 范家霖, 杨保安, 谢玉花, 董威杰, 许勃, 崔龙, 王娟娟

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (9) : 1711-1717.

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核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (9) : 1711-1717. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.09.1711
农产品辐照研究·食品科学

电子束辐照对党参营养品质及药效成分的影响评价

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Study of Electron Beam Irradiation on Nutritive Quality and Pharmacodynamic Constituent Evaluation of Codonopsis pilosula

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