高压脉冲电场对大肠杆菌灭菌条件的优化

刘珂舟, 袁夏冰, 刘露, 杨勇, 韩其国, 应南娇

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (8) : 1566-1571.

PDF(1157 KB)
PDF(1157 KB)
核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (8) : 1566-1571. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.08.1566
农产品辐照研究·食品科学

高压脉冲电场对大肠杆菌灭菌条件的优化

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

The Optimization to Sterilize Escherichia coli With High Pulse Electric Field

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2015, 29(8): 1566-1571 https://doi.org/10.11869/j.issn.100-8551.2015.08.1566
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2015, 29(8): 1566-1571 https://doi.org/10.11869/j.issn.100-8551.2015.08.1566
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1157 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/