费约果不同品种和成熟阶段的生物活性物质和抗氧化能力分析

罗娅, Andrew East, Julian Heyes

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (8) : 1532-1538.

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核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (8) : 1532-1538. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.08.1532
农产品辐照研究·食品科学

费约果不同品种和成熟阶段的生物活性物质和抗氧化能力分析

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Analysis of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity About Feijoa (Accasellowiana) of Different Cultivars and Maturity Stage

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