远红外辅助热泵干燥对铁棍山药片品质影响

宋小勇

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (7) : 1337-1343.

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核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (7) : 1337-1343. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.07.1337
农产品辐照研究·食品科学

远红外辅助热泵干燥对铁棍山药片品质影响

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Study on Iron Yam Chips by Far-infrared-assisted Heat Pump Drying

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