不同方法提取的藤椒油脂肪酸组成成分分析

周婷, 蒲彪, 姜欢笑, 刘春燕

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (7) : 1323-1328.

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核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (7) : 1323-1328. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.07.1323
农产品辐照研究·食品科学

不同方法提取的藤椒油脂肪酸组成成分分析

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Analysis of Fatty Acid Compositions in Zanthoxylum armatum DC. Oil With Different Extraction Methods

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