3种热带果树叶子甲醇粗提物的抗氧化活性比较

张秀梅, 骆党委, 朱祝英, 刘玉革, 杜丽清

核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (1) : 95-100.

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核农学报 ›› 2015, Vol. 29 ›› Issue (1) : 95-100. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.01.0095
农产品辐照研究·食品科学

3种热带果树叶子甲醇粗提物的抗氧化活性比较

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The Comparision on the Antioxidant Activities of Methanol Crude Extracts From Three Tropical Fruit Tree Leaves

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