蛹虫草固态发酵生产虫草素工艺优化研究

刘洋, 黄芳芳, 王赢蕾, 胡亚蕾, 沈佳媛, 陆云华

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (11) : 2065-2070.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (11) : 2065-2070. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.11.2065
农产品辐照研究·食品科学

蛹虫草固态发酵生产虫草素工艺优化研究

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The Process Optimization of Cordycepin Production Via Solid- state Fermentation by Cordyceps militaris

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