高产葡萄糖耐量因子（GTF）酵母菌株的筛选及中试工艺

孔凡华, 周志江, 张书文, 芦晶, 崔文明, 王莹, 李红娟, 薛海晓, 赵丽丽, 刘鹭, 吕加平

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1453-1457.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1453-1457. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.08.1453
农产品辐照研究·食品科学

高产葡萄糖耐量因子（GTF）酵母菌株的筛选及中试工艺

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Screening of High-yield Glucose Tolerance Factor Yeast and Study on Pilot Plant Scale Test

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