超声波辅助酶解法提取罗非鱼眼透明质酸工艺条件

陈胜军, 陈辉, 高瑞昌, 李来好, 于刚, 胡晓, 马海霞, 邓建朝

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1446-1452.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1446-1452. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.08.1446
农产品辐照研究·食品科学

超声波辅助酶解法提取罗非鱼眼透明质酸工艺条件

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Extraction of Hyaluronic Acid from Eyeball of Tilapia by Ultrasonic-assisted Enzyme Method

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