不同木薯品种（系）在不同生长期淀粉特性的分析

谢彩锋, 李义辉, 古碧, 杭方学, 李凯

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1384-1391.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (8) : 1384-1391. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.08.1384
农产品辐照研究·食品科学

不同木薯品种（系）在不同生长期淀粉特性的分析

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Starch Properties of Different Cassavas at Different Growth Period

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