不同/相同水系中华绒螯蟹元素“指纹”的产地差异性

赵鉴, 苏彦平, 刘洪波, 陈修报, 杨健

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (7) : 1253-1260.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (7) : 1253-1260. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.07.1253
农产品辐照研究·食品科学

不同/相同水系中华绒螯蟹元素“指纹”的产地差异性

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Geographical Origin Difference of Elemental "Fingerprints" in Chinese Mitten Crab Eriocheir sinensis from the Same/Different Water Systems

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