绿原酸类物质的国内外研究进展

席利莎, 木泰华, 孙红男

核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (2) : 292-301.

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核农学报 ›› 2014, Vol. 28 ›› Issue (2) : 292-301. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2014.02.0292
农产品辐照研究·食品科学

绿原酸类物质的国内外研究进展

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Progresses in the Research of Chlorogenic Acids

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