两种干燥方法对香椿芽干品品质的影响

高海生, 刘秀凤, 罗彩霞, 马烨

核农学报 ›› 2013, Vol. 27 ›› Issue (8) : 1184-1188.

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核农学报 ›› 2013, Vol. 27 ›› Issue (8) : 1184-1188. DOI: 10.11869/hnxb.2013.08.1184
农产品辐照研究·食品科学

两种干燥方法对香椿芽干品品质的影响

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Impacts on the Quality of Toon Sprouts Dry Goods by Two Drying Methods

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