植物精油抑制真菌生长及毒素积累的研究

袁媛, 邢福国, 刘阳

核农学报 ›› 2013, Vol. 27 ›› Issue (8) : 1168-1172.

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核农学报 ›› 2013, Vol. 27 ›› Issue (8) : 1168-1172. DOI: 10.11869/hnxb.2013.08.1168
农产品辐照研究·食品科学

植物精油抑制真菌生长及毒素积累的研究

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Role of Essential Oils in the Inhibition of Fungal Growth and Mycotoxin Accumulation

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