基于最小二乘支持向量回归的鹅肉弹性的可见-近红外光谱测定

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核农学报 ›› 2012 ›› Issue (8) : 1154-1158. DOI: 10.11869/hnxb.2012.08.1154

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DETERMINATION OF ELASTICITY OF GOOSE MEAT USING VISIBLE-NEAR INFRARED SPECTROSCOPY AND LSSVR

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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