喷施蔗糖和葡萄糖对小白菜硫代葡萄糖苷含量的影响

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核农学报 ›› 2010, Vol. 24 ›› Issue (4) : 840-845. DOI: 10.11869/hnxb.2010.04.0840

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Effects of Sucrose and Glucose Spray on Glucosinolates in Pakchoi (Brassica campestris L. ssp. chinensis var. communis)

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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