辐照杀菌对核桃粉品质的影响

刘春泉, 刘春菊, 宋江峰, 李大婧, 冯敏, 朱佳廷

核农学报 ›› 2009, Vol. 23 ›› Issue (5) : 825-828.

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核农学报 ›› 2009, Vol. 23 ›› Issue (5) : 825-828. DOI: 10.11869/hnxb.2009.05.0825
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辐照杀菌对核桃粉品质的影响

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Effect of Irradiation Sterilization on the Quality of Walnut Powder

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