膜分离技术在果汁浓缩中应用的研究进展

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核农学报 ›› 2008, Vol. 22 ›› Issue (05) : 679-685. DOI: 10.11869/hnxb.2008.05.0679

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膜分离技术在果汁浓缩中应用的研究进展

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RECENT ADVANCES ON MEMBRANE SEPARATION TECHNOLOGY FOR THE CONCENTRATING FRUIT JUICES

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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