酸乳饮料稳定性预测模型的研究

张立永;生庆海;陈平;尹庆珍;张连富;

核农学报 ›› 2008, Vol. 22 ›› Issue (04) : 464-468.

核农学报 ›› 2008, Vol. 22 ›› Issue (04) : 464-468. DOI: 10.11869/hnxb.2008.04.0464
论文

酸乳饮料稳定性预测模型的研究

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RESEARCH ON THE STABILITY PREDICTION MODEL OF ACIDIFIED MILK DRINKS

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